面刀和面梳子的区别
山东省德宾网链厂生产不锈钢链板，以及挂面面刀，粉丝切刀，方便面面刀，圆刀，方刀，面梳子等产品，我厂是集开发、制造于一体的食品机械刀具专业厂家。产品深爱广大用户的好评，产品畅销全国各地。
面刀和面梳子在食品方便面以及挂面等食品机械的用途很大，那么下面山东德宾网链厂就来介绍一下。
面刀是一对相向等速运转相互啮合的齿辊,将面片纵切成面条的刀具；
面梳子是将面条从刀辊齿槽中分离出来，并导向面条顺延着面梳齿表面滑出再进入分面器通道。面梳齿的齿形结构与刀辊齿形相对应。它是一个高要求的面刀组件，其质量的好坏也会影响到面条的成形与生产成本。
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